Moj profil

Grašak-biža sa mesom i krompirom

24
Grašak-biža sa mesom i krompirom

Grašak -bižu sa mesom i krompirom, jelo je  na kašiku koje spremam, jer mi tako najviše volimo.Nepravim zapršku , nego krompir uvijek kašikom izgnječim i pustim da prokuha , da jelo dobije svoju gustoću............

Grašak -bižu sa mesom i krompirom, jelo je  na kašiku koje spremam, jer mi tako najviše volimo.Nepravim zapršku , nego krompir uvijek kašikom izgnječim i pustim da prokuha , da jelo dobije svoju gustoću............

Sastojci

500 gr teletine, junetine ili jagnjetine
1 kg mladog graška ili zaleđenog- koliko vam treba
2 glavica luka
1 kom. mrkve
4-5 kom krompira
2 kašike paradajz pirea
sol, biber, vegeta, goveđa kocka, peršun

Priprema

1.

Na maslacu i ulju prodinstati luk, dodati meso izrezano na komade i dinstati, te podlijevati toplom vodom.Kuhati, dok meso dobro omekša, dodati grašak-bižu i mrkvu izrezanu na kolutove, neka se kuha i povremeno dodavati toplu vodu.Pred kraj dodati krompir i kada se krompir skuha par komada krompira izgnječiti kašikom, da se dobije veća gustoća graška.Dodati začine, peršun i neka još malo prokuha.Kuhani grašak skloniti sa šporeta, prohladiti.

Posluživanje

Poslužiti sa sezonskom salatom i domaćim hljebom.         Prijatno!                                   

6

Hvala Vasna72.

Odlicno🥄

Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način