Moj profil

Grasak

72
Grasak

...grasak po receptu moje kume, i od kad sam ga probala ne vracam se na staro :)...

...grasak po receptu moje kume, i od kad sam ga probala ne vracam se na staro :)...

Sastojci

1 kesa graska
3-4 krompira (zavisi od velicine)
1 manje belo meso ili pola veceg
mirodjija
so, vegeta
3-4 cena belog luka ili pola kasicice granuliranog b.luka
1 kasicica aleve (mlevene crvene) paprike

Priprema

1.

U ekspres lonac staviti kesu graska, iseckanu sargarepu, krompir i meso, naliti vodom, ali ne previse, posto se u ekspres loncu sva tekucina zadrzava, naravno sve ovo moze da se skuva i u obicnom loncu, isti je princip samo traje duze. Ja ga u ekspres loncu kuvam 10 min.

2.

u medjuvremenu dok se kuva grasak i ostali sastojci, ja pripremim smesu za noklice (knedlice): razmutim jedno jaje, dodam kasiku maslinovog ulja, pola kasicice vegete i jedno 2-3 kasike brasna, sve to izmesam. (treba da bude gusca masa, da se ne bi raspale u kuvanju)

3.

kad se skuvalo varivo dodam noklice, mirodjiju, so, beli luk i zaprsku koju ja pripremam ovako, u posudicu sipam pun kasiku brasna i jednu kasicicu aleve paprike, sve to izmesam sa malo vode i dodam u jelo, ono mi sluzi da mi se zgusne malo jelo.

4.

kuvati jos nekih 5 do 10 min uz povremeno mesanje da vam ne bi zagorelo i rucak je spreman!


Kad ga sinem sa vatre dodam 2-3 kasike maslinovog ulja!

Posluživanje

Ja za salatu posluzim kisele kornisone. a mozete sta god vi volite uz grasak.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)