male zelene kuglice...sećam ih se kao dete, ali nerado tada nije kod mene važilo "zeleno volim te zeleno" mamina poruka bi bila povrće je zdravo.
i svako ima poneki recept,bilo da je od bake mame ili sa neta...
moja varijanta je lagani ručak za desetku, a i kao prilog uz npr.pohovanu piletinu je super. A o tome da se brzo sprema i da je ponekada "Spas u zadnji čas" kada su svi gladni, a ja tek stigla s posla...
male zelene kuglice...sećam ih se kao dete, ali nerado tada nije kod mene važilo "zeleno volim te zeleno" mamina poruka bi bila povrće je zdravo.
i svako ima poneki recept,bilo da je od bake mame ili sa neta...
moja varijanta je lagani ručak za desetku, a i kao prilog uz npr.pohovanu piletinu je super. A o tome da se brzo sprema i da je ponekada "Spas u zadnji čas" kada su svi gladni, a ja tek stigla s posla...
Sastojci
Priprema
Crni luk i praziluk iseći sitno i na ulju staviti da se prži. Dodati seckanu šargarepu, peršun i celer. Dodavati po malo vode da se lagano izdinsta. Nakon desetak minuta dodati grašak iz kese i paradajz iz flaše.
Posoliti, dodati šećer kako bi se neutralisala kiselost paradajza, alevu papriku i naliti sa malo vode. Vreme dinstanja graška je takođe kratko, oko desetak minuta. U pola čaše vode razmutiti kašičicu brašna, pa uliti pred kraj kuvanja u grašak. Dinstati još nekoliko minuta.
dekorisati sa grančicom ukiseljenog brokolija kao u mom slučaju a može bogme i nekom šniclom
Posluživanje
poslužiti toplo uz neku kiselu salaticu a kao što napisah i ponekom šniclom,mada i sam za sebe je super
4