Moj profil

Grasak sa junecim mesom

82
Grasak sa junecim mesom

Odlicno.....

Odlicno.....

Sastojci

500 gr. graska
400 gr. junece meso (krtina)
1 kom. mrkve
2 kom. crni luk
1 zlica Vegete
po ukusu sol i biber
po potrebi ulja
2 lista lovorova
2 zlice brasna
kockica (10 gr.) putera

Priprema

1.

Meso iseckajte na sitne kockice.U serpu nalijte vode,te posolite pa kad zavri dodajte meso i neka se kuha tako 15-ak minuta,dok vi spremate ostalo.Kada je meso malo prokuhalo,procedite ga,te ostavite sa strane do upotrebe.

2.

Luk ocistite od ljuspe,te ga iseckajte na sitne kockcie.Mrkvu oljustite,te i nju iseckajte na kolutice.Beli luk ocistite,te ispasirajte.

3.

U serpu u kojoj ce te spremati grasak,stavite puter i zlicicu ulja.Kada se ulje zagreje,dodajte luk neka se isprzi i omeksa.Dodajte i beli luk,pa tek kad zamirise,dodajte mrkvu,proprzite kratko,te na kraju dodajte procedzeno meso.Przite meso dok dobro porumeni sa svija strana,te dodajte oprani grasak.

4.

Dodajte vegete,soli i bibera,podlijte sa vodom da pokrijete svo povrce.Namalite temperaturu na srednje,te kuhajte sa polu otvorenim kapakom.Kuhate dok meso i grasak budu dobro kuhani.Po potrebi dolevajte vode.

5.

Kada su grasak i meso omeksali,napravite zaprsku.

U tiganj nalijte malo ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,dodajte brasno,te ga przite nekih 2-3 minuta stalno mesajuci.Potom dodajte mljevenu alevu papriku,sve lepo promesajte,te je dodajte u posudu sa graskom.

6.

Sve lepo promesajte,ostavite nek udari jedan kljuc,i grasak je gotov.Ostavite neka se prohladi,potom posluzite.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Posluizte uz vama omiljenu salatu.

  • Grašak(2)
  • Lunch-is(1)
  • Govedina(1)
  • MESO-junetina(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Ponoviti-rucak(1)
  • Junetina-i-grasak(1)
  • Povrce-grasak(1)
  • Isprobano-duka11(1)

51

Hvala draga moja <3

Prefini ručak!

Hvala ❤️

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

juneća čorba
davstef

juneća čorba

Grašak sa mlevenim mesom
drbisa

Grašak sa mlevenim mesom