Moj profil
Recept je iz gastronomskog dnevnika od Vokija Kostica.
Sastojci
Priprema
1.
Ugrejati ulje, proprziti grasak sa glavicom luka ucelo, seckanom mirodjijom i vezom persuna (neseckanog). Dodati 1 dcl topple vode i dinstati 10 min. Dodati so, biber i zaliti vrucim mlekom. Dinstati dok grasak ne omeksa.
2.
Izvadite luk i persun. Sluzite toplo.
Posluživanje
Grasak na slici je po ovom receptu, samo sto nisam imala mirodjiju :)))
Persun sam ipak naseckala i dodala u grasak. I ovako je super.
Radim nesto slicno pod imenom Grasak u mlijeku.
8