Moj profil
Strufna
28.1.2008.

Grasak sa mirodjijom

19

Recept je iz gastronomskog dnevnika od Vokija Kostica.

Recept je iz gastronomskog dnevnika od Vokija Kostica.

Strufna
28.1.2008.

Sastojci

Potrebno je
500 g graska
1 vezica mirodjije
1 vezica persuna
2 dcl mleka
0.5 dcl ulja
1 glavica crnog luka
so i biber po ukusu

Priprema

1.

Ugrejati ulje, proprziti grasak sa glavicom luka ucelo, seckanom mirodjijom i vezom persuna (neseckanog). Dodati 1 dcl topple vode i dinstati 10 min. Dodati so, biber i zaliti vrucim mlekom. Dinstati dok grasak ne omeksa.

2.

Izvadite luk i persun. Sluzite toplo.

Posluživanje

Grasak na slici je po ovom receptu, samo sto nisam imala mirodjiju :)))
Persun sam ipak naseckala i dodala u grasak. I ovako je super.

  • Grašak(4)
  • Ručak(2)
  • Prilozi(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Isprobano(1)

8

Radim nesto slicno pod imenom Grasak u mlijeku.

maslinka i selmas, drago mi je da ste isprobale receptic i da vam se svidja.

Volim grasak, sam ga moram jesti. :)))