Moj profil

Grašak varivo s piletinom

45 minuta
169
Grašak varivo s piletinom

Još jedno moje varivo s noklicama.

Još jedno moje varivo s noklicama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za varivo
500 g graška (može smrznutog)
1 srednji luk
1-2 kom mladog luka
1-2 kom mladog češnjaka
1-2 žlice sjeckanog kopra ili komorača
1 žlica vegete
Za noklice
4-5 žlica oštrog brašna
prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti nasjeckani luk, nasjeckani mladi luk i nasjeckani mladi češnjak (nasjeckati i zeleni dio). Dodati na kockice narezana pileća prsa i malo ih popržiti. Zatim dodati grašak i pileći temeljac (ako imate) ili vode po potrebi (već kakvu gustoću variva želite). Dodati vegetu, nasjeckani peršin i kopar.Posoliti i popapriti i kuhati dok grašak nije kuhan. U međuvremenu napraviti smjesu za noklece od jaja, soli i onoliko brašna koliko je potrebno da se dobije žitka smjesa. Na kraju ukuhati manje ili veće noklice, već kako vam drago ( žličicom ih spuštati u kipuće varivo). Kad noklice isplivaju gotove su, a s njima i varivo .

Posluživanje

Mladi luk i mladi češnjak možete koristiti samo ako im je sezona pa su to samo opcije. Kopar možete zamijeniti listićima komorača ili…
Za noklice postoje “ribeži” s manjim i većim rupama pomoću kojih je praktično ukuhavati noklece u varivo ali ako ih nemate i žličica će dobro poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.