Moj profil

Gratin sa cufticama

9
Gratin sa cufticama

Jako fino i jednostavno za napraviti..

Jako fino i jednostavno za napraviti..

Sastojci

500gr krompira
300gr mlevenog mesa (po zelji)
200gr sampinjona
300 ml tecne pavlake
pola glavice crnog luka
malo persuna
so, biber, zacini po ukusu..

Priprema

1.

Krompir i sampinjone iseci na kolutove..

2.

Mleveno meso pomesati sa jednim jajetom, sitno naseckanim cenom belog luka, posoliti i pobiberiti po ukusu..od te mase formirati male cuftice (meni je ispalo oko 30ak cuftica) pa ih proprziti na vrelom ulju, zatim dodati sitno nasecen crni luk i sampinjone i jos malo prodinstati..

3.

Kolutove krompira poslagati u nauljanu vatrostalnu posudu, posoliti po zelji, preko toga staviti cuftice sa sampinjonima i lukom..

4.

Pavlaku, zumanca i sir sastaviti, po zelji zaciniti, dodati persun i ravnomerno preliti gratin..

5.

Peci u predhodno zagrejanoj rerni oko 30min na 200°C..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Spageti pica
sanjalica81

Spageti pica