Moj profil

Gratinirana palenta s sampinjonima i suhim rajcicama

40 minuta
42
Gratinirana palenta s sampinjonima i suhim rajcicama

Isto recept od Ane Ugarkovic samo sto sam ja umijesto susenih vrganja stavila susene rajcice, sve ostalo je skoro identicno :)

Isto recept od Ane Ugarkovic samo sto sam ja umijesto susenih vrganja stavila susene rajcice, sve ostalo je skoro identicno :)

Sastojci

1 1/2 salica palente
1 1/2 l vode
500 g sampinjona
50 g susene rajcice mozete i vise
3 reznja cesnjaka
zacini provasantsko bilje ili koje volite
100 g parmezana (moze i vise)
1 manji crveni luk
persina po zelji (svjezeg)

Priprema

1.

Isjeckajte jedan manji crveni luk i stavite ga na vrelo ulje dok ne postane staklast. Na to stavite isjeckane gljive i pustite da se lagano dinsta.
Dodajte zacine te dodajte sitno isjeckane susene rajcice iz ulja, dodajte persin, malo vode i dinstajte dok voda ne ispari. Kad je gotovo stavite sa strane.

2.

Stavite vodu i kad provrije dodajte palentu te mijesajte 20-tak minuta.

3.

Zagrijte vrhnje, posolite i popaprite.

4.

Premazite tepsiju ili vatrostalnu posudu maslacem te ulijte polovinu palente,
pospete smjesom od gljiva i zalijte polovicom vrhnja. Posipajte s pola parmezana.
Ponovite s ostatkom palente, gljiva, vrhnja i sira.

5.

Pecite u pecnici na 200 stupnjeva nekih 25 min dok se sir i vrhnje ne zapeku i dobiju zlatno zutu boju.

  • Palenta(3)
  • Polenta(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Vrganji(1)
  • Gotov-ruchak(1)
  • Kacamak-palenta(1)
  • Lipo-spiza(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Gljive(1)

5

Odličan recept, imali smo odličan ručak !

Extra recept!!! :)))

ja ju isto skoro nikad ne pogledam, eventualno kad se bas potrefim kraj tv-a :) al zato imas sve njene recepte na

http://kodane.tportal.hr/

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

“Paradajz za zimu”
Valerija10

“Paradajz za zimu”

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana