Moj profil

Gratinirana piletina sa povrćem

40 minuta
99
Gratinirana piletina sa povrćem

Baš pod ovim nazivom, moja devojčica i ja, rado jedemo ovo jelo u jednom restoranu. Obirom da smo kulinarski osveštene osobe, smislile smo kako da ga spremamo i kod kuće. Preporučujem ga svima koji vole kremasta jela i gorgonzolu. Nećete se pokajati...:)

Baš pod ovim nazivom, moja devojčica i ja, rado jedemo ovo jelo u jednom restoranu. Obirom da smo kulinarski osveštene osobe, smislile smo kako da ga spremamo i kod kuće. Preporučujem ga svima koji vole kremasta jela i gorgonzolu. Nećete se pokajati...:)

Sastojci

za
1 2 kom pilećih grudi
3 1 veća paprika babura
7. 80 gr gorgonzole
9 so
11 pasta

Priprema

1.

Pileće grudi izrezati na tanke štapiće. Posoliti i pobiberiti po želji.

2.

U zagrejanom ulju prepržiti piletinu. Kad je piletina dovoljno pečena, izvaditi je u posebnu posudu.

3.

U medjuvremenu pripremiti povrće za prženje. Papriku izrezati na listiće, tikvice na štapiće a brokule iskidati na male glavice.

4.

U ulje u kojem smo pekli piletinu dodati papriku. Kad se paprika malo proprži, dodati  tikvice i brokulu.

5.

Kad zaključimo da je povrće isprženo, dodajemo vrhnje za kuvanje. Dobro izmešamo smesu i čekamo da provri.

6.

Nakon toga iskidamo gorgonzolu na komade i dodamo u smesu. Čekamo da se istopi i lagano mešamo.

7.

Kad se gorgonzola sjedinila sa vrhnjem, dodamo začine - majčinu dušica, so i biber. U smesu ponovo vratimo piletinu i sve dobro izmešamo.

8.

Na skuvanu pastu sipamo smesu i poslužujemo. Pastu izaberemo po sopstvenom afinitetu, ali je ne treba biti previše.

Posluživanje

Poslužujemo toplo, ali ne smeta ukusima ni kad je hladna.

  • Piletina(3)
  • Brokuli(1)
  • Vrhnje-za-kuvanje(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Paste(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Pasta-makaroni(1)
  • Povrće -(1)

9

Njami. Jelo me super

fenomenalno...

🙂 Milo, em drago.... Veliki pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kineska piletina sa povrćem
Bomboncica

Kineska piletina sa povrćem