Moj profil

Gratinirane nudle

19
Gratinirane nudle

Probajte i ovako. Odlično je!

Probajte i ovako. Odlično je!

Sastojci

2 kom jaja
200 gr brašna
100 ml mleka
rendani muškatni orah
sloj između
200 gr obarenog graška
1 manja glavica crvenog luka
2 kašike maslinovog ulja
30 gr putera
100 gr kačkavalja seckanog na kockice
rendani parmeuan

Priprema

1.

Izmešati jaja sa brašnom, dodati mleko, so, biber i rendani muškatni orah. Sve umesiti u homogeno testo.

2.

Spremiti punjenje- sitno iseckati luk i staviti ga u jednu činiju, dodati ulje, puter, seckanu šunku, seckani kačkavalj, grašak i 2/3 pavlake. Sve dobro izmešati, pa posoliti i pobiberiti.

3.

Ko ima ovakvu spravu, neka nju stavi iznad šerpe sa ključalom slanom vodom i neka pravi nudle. Ko nema, kao ja, neka se malo pomuči , pa neka izrenda na običnom rendetu testo i opet ga skuva u posoljenoj ključaloj vodi. Kuvano testo iz vode vaditi perforiranom kašikom.

4.

U činiju, koja može u rernu staviti red kuvanih nudli, zatim staviti punjenje i opet red kuvanih nudli. Sipajte preostalu pavlaku i pospite rendanim parmezanom.

5.

Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok se na površini ne uhvati korica.

  • Obavezno probati(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Domaća tjestenina(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Domaće(1)
  • Prilog(1)

15

čim sam vidila da ide grašak unutra, odma sam ga spremila uomiljene….:))

jako lepo!

bas fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špecle sa kiselim kupusom i slaninom
mala-sanja

Špecle sa kiselim kupusom i slaninom

Recepti koji koriste slične sastojke

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom