Moj profil

Gratinirani karfiol sa suncokretom

7
Gratinirani karfiol sa suncokretom

Za sve ljubitelje karfiola... fino, ukusno, jednostavno.

Za sve ljubitelje karfiola... fino, ukusno, jednostavno.

Sastojci

1 srednja glavica karfiola
po ukusu soli
100 ml mleka
1 kašika putera
1 do 2 kašike prezli
3 kašike pečenog suncokreta
1 pakovanje sendvič tost sira /rendanog kačkavalja

Priprema

1.

Karfiol očistiti, razdvojiti na cvetove, oprati i staviti u širu šerpu da se kuva. Kada voda proključa, procediti, naliti novom toplom vodom da prekrije karfiol, sipati 1 dl mleka, posoliti po ukusu i kuvati oko 15 minuta vodeći računa da ne pokipi.
Skuvan karfiol procediti i blago izgnječiti viljuškom.

Vatrostalnu činiju premazati puterom, posuti prezlom, staviti deo karfiola, preko pečeni suncokret, pa opet karfiol.

Umutiti jaja sa pavlakom, posoliti i preliti preko karfiola. Viljuškom probosti na više mesta kako bi se preliv rasporedio po celoj smesi.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 20 do 30 minuta.

Desetak minuta pred kraj pečenja staviti sir da se zapeče.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Povrce-karfiol(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

4

Volim da jedem, pa svašta i pravim 🙂 A, što se kuhinje tiče, često sam tvoj gost 🙂

Wow Draga bas volim da cunjam tvojom kuhinjicom,nekako mi SE svidja jako))

Hvala Miro👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karnabahar graten/turska gratinirana cvjetača
Mucika

Karnabahar graten/turska gratinirana cvjetača