Svi znamo da je kelj jako zdrav, ali malo ko od nas ga zapravo voli...evo jednog recepta uz koji cete se zaljubiti u ovu predivnu namirnicu!
Svi znamo da je kelj jako zdrav, ali malo ko od nas ga zapravo voli...evo jednog recepta uz koji cete se zaljubiti u ovu predivnu namirnicu!
Sastojci
Priprema
Obariti u posoljenoj vodi beli luk i kelj isecen na cetvrtine. Kad je skoro skuvan, izvaditi ga, iseci na vece rezance, sloziti sa iseckanin belim lukom u uljem podmazanu ciniju za pecenje. Preko njega posuti veci deo izrendanog kasnkavalja.
Sos pripremamo tako sto na ulju proprzimo brasno, zatim dodamo zagrejano melko i jaje, mutimo brzo da se izbegnu grudvice i pred kraj dodamo biber, vegetu i pola kasicice belog luka u granulama. Preliti kelj ovim sosom i preko njega sipati ostatak rendanog kackavalja.
Staviti u zagrejanu rernu i peci dok gornji sloj ne porumeni.
Vise ovakvih recepata potrazite na Zdravoj dijeti
Kako je tebi ispao recept?
4