Moj profil

Gravce tavce

25
Gravce tavce

Makedonsko tradicionalno jadenje ,se gotvi vo sekoja kuka posebno vo petok i za vreme na posti.Na ovoj nacin go pravam na prolet koga ke stasa mladiot kromid i naneto i za slava SV Troica.Za ova gravce tavce koristev grav cacar vo zemjeni tavcinja koi mu davaat poseben vkus.Najubavo gravce tavce e koga se vari so izvorska voda i na sporet na drva na tivko.

Makedonsko tradicionalno jadenje ,se gotvi vo sekoja kuka posebno vo petok i za vreme na posti.Na ovoj nacin go pravam na prolet koga ke stasa mladiot kromid i naneto i za slava SV Troica.Za ova gravce tavce koristev grav cacar vo zemjeni tavcinja koi mu davaat poseben vkus.Najubavo gravce tavce e koga se vari so izvorska voda i na sporet na drva na tivko.

Sastojci

500gr grav cacar
2 do 3 pogolemi glavici kromid
5 do 6 mlad kromid so perca
nekolku livcinja svezo nane
100ml zejtin
1 golema lazica vegeta
sol po vkus
crn melen biber po vkus
1 golema lazica brasno
1 golema lazica crven piper

Priprema

1.

Gravot se stava da se zovrie i otkako ke povrie nekolku minuti i ke pusti zolta boja prvata voda se frla ,potoa se stava nova topla voda i kromid  i se vari na tivko .Najubavo se vari na sporet na drva i so voda od izvor ako ste vo moznost.Otkako ke se svari se stava vo zemjeni tavcinja.

2.

Vo tava se secka mladiot kromid so perca i se przi na tivko.

3.

Vo kromidot se dodava edna lazica brasno i pak na tivko se przi.

4.

Potoa se dodava edna lazica crven piper i se mesa mnogu malku se na tivko da ne zagori.

5.

Zaprskata se stava vo gravot koj prethodno e vo zemjeni tavicinja so lazica na site isto .

6.

Tavcinjata so gravceto se zacinuvaat im se dodava seckano svezo nane se promesuvaat i spremni se za vo rerna.

7.

Otkako ke izvrie visokot voda gravce tavce e gotovo.

Posluživanje

Moze da se jade koj koga i kako si saka so riba so sveza salata za vreme na posti itn.

  • Jela(1)
  • Pasulj(1)
  • Tavce(1)
  • Grah(1)
  • Makedonska-jela(1)

6

njam..🙂

Odličan recept i ravno u omiljene

Blagodaram Umag-0280  na isprobuvanje so piperki imam praveno no so patligan ne , bas dobra idea .Pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grahce na tepsijce :)
Alma-Belma11

Grahce na tepsijce :)