Moj profil

Grčka

26
Grčka

Grčka torta malo drugačije posložena ,ali original recept svega ostalog oduševila je sve prisutne na rodjendanu mojih blizanaca.

Grčka torta malo drugačije posložena ,ali original recept svega ostalog oduševila je sve prisutne na rodjendanu mojih blizanaca.

Sastojci

2x po za kore:
150 gr šećera
7 žlica /90gr / mljevene plazme
7 žlica /75gr/ mljevenih oraha
Krema:
14 žumanjaka
180 gr šećera
1/2 l mlijeka
200gr mljevene plazme keksa
200 gr sjeckanih oraha
100 gr ribane čokolade
i veća naranča ne prskana
250 gr maslaca
Glazura:
150 gr čokolade
50 gr maslaca
sok naranče za prskanje kora

Priprema

1.

Izmjena za ovu divnu tortu je ta da sam pekla 4 kore u okrugloj modli ,a u originalu se peku 2 kore.

Od navedenih sastojaka za kore ispeći i lagano ih odvajati od papira za pečenje.

7 bjelanaca mutiti sa 150 šećera u gusti šne,Dodati 7 žlica mljevene plazme i 7 žlica mljevenih oraha.Ovu smjesu sam podijelila za 2 kore u modlu od 24cm.Ukoliko želite samo 2 kore onda cijelu smjesu izliti u pleh i peći.

Za drugu turu kora ponoviti postupak.

Krema:

14 žumanaca umutiti sa 180 gr šećera, dodati 4 žlice brašna i 1/2 l mlijeka i kuhati uz stalno miješanje kao puding.U prohladenu kremu dodati mljevenu plazmu 200 gri 200 gr mljevenih oraha,100 gr ribane na krupno čokolade i jednu blendanu naranču zajedno s korom  /naravno ne prskanu/i na kraju omekšani maslac.

Kod slaganja svaku koru zaliti sokom svježe ocijeđene naranče.

Cijelu tortu preliti otopljenom čokoladom i dobro ohladiti.

2.

Za deseti rođendan bile su dvije ,jedna omiljena Emilina i druga ova grčka za sve.

3.

Moje slatkice gledaju se da nisu previše pojele slatkiša

4.

Moja voljena trojka.

  • Biskvit-bjelanjci(1)

4

Sretan rođendan Emili i Bartou!Bako torta je divna i sugurno pojedena uslast.Tvoja tri dragulja neka rastu sretna i vesela,a tebi želim da duugo uživaš sa njima.🤗

sretan im ovaj i još puno sljedećih rođendana 🍻🤗

Sretan rođendan tvojim slatkišima.....❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)