Moj profil

Grcka baklava

50 minuta
40
Grcka baklava

Recept za Grcka baklava e od edna moja komsivka  od seloto.Za vikendite doagjavme tuka i se sretnavme,nekade okolu Bozik .Komsivkata  e nekade od SRBIJA,a tuka dosla da raboti kako konobarka vo edna kafana,vo naseto selo i taka se omazi  vo Borievo , veke ne e konobarka, a e prekrasna domakinka.I velam daj mi nekoj recept za baklava,hahaha taa se smee,ti od Strumica znaes poveke ,pa sega mi baras recept od mene.,a vednas pocna da mi go kazuva receptot napamet,a jas i velam jas samo zapisano znam ,i pocnav da pisuvam,si velam nesto da ne zaboravila.Uste ednas ja prasav da ne si nesto zaboravila.Nemaj gajle pravi taka pa ke vidis .Eve recept za Grcka baklava

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1kgr kori za baklava
6 lazici supeni seker
500gr meleni orevi
1 limon rendana kora
1 supena kasika kakao
1i 1/2polovina margarin
Serbet
1i 1/2kgr seker
1i1/2litar voda
1 limon secen na trkalca
1 vanilin seker
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

FIL: Najprvo se matat 6 jajca so 6 lazici seker kako za panduspant.Potoa se dodavat melenite orevi,rendana kora od eden limon i edna supena kasika kakao/

2.

Smesata dobro ja promesuvame,da se soedinat site sostojki ,da se dobie dobra kompaktna masa fil

3.

Vo prigoden sad,stavame da se stopi eden i polovina margarin ,potreben za polevanje na korite

4.

Zemame edna kora,ja poprskuvame so otopeniot margarin,zemame uste edna kora i nea ja poprskuvame i ja stavame vrz prvata kora  i so tretata kora ja poprskuvame so margarin,i ja stavame vrz vtorata kora.

5.

Sega imame tri kori edna vrz druga ,a na tretata stavame od filot,po krajot na korite i zaroluvame motame vo rolat.Gotoviot rolat go stavame vo podmazan pleh za pecenje,

6.

Taka postapuvame se dodeka imame kori i fil.Od moite kori mi izlegoa osum  (8 ) rolata od po  (3 ) tri  kori..

7.

Rolatite se polevaat so preostanatiot otopen margarin i se stavat da se pecat vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 45 min.,blago da porumenat.

8.

Serbet

Vo prigoden sad  se stava sekerot, vanilin sekers i vodata ,da zovrijat,koga ke pocne da vrie 10 -15 minuti na pola gotov serbet gi stavame secenite limon trkalca vo serbetot  koga ke izlezat beli meuri sekako serbetot e veke gotov.

9.

Pecenite rolati gi seceme na parcinja sakanata dolzina,ladni gi polevame so topliot serbet,i gi ostavame da si go primat serbetot.

Posluživanje

Se posluzuva ladna ,dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.