Recept za Grcka baklava e od edna moja komsivka od seloto.Za vikendite doagjavme tuka i se sretnavme,nekade okolu Bozik .Komsivkata e nekade od SRBIJA,a tuka dosla da raboti kako konobarka vo edna kafana,vo naseto selo i taka se omazi vo Borievo , veke ne e konobarka, a e prekrasna domakinka.I velam daj mi nekoj recept za baklava,hahaha taa se smee,ti od Strumica znaes poveke ,pa sega mi baras recept od mene.,a vednas pocna da mi go kazuva receptot napamet,a jas i velam jas samo zapisano znam ,i pocnav da pisuvam,si velam nesto da ne zaboravila.Uste ednas ja prasav da ne si nesto zaboravila.Nemaj gajle pravi taka pa ke vidis .Eve recept za Grcka baklava
Recept za Grcka baklava e od edna moja komsivka od seloto.Za vikendite doagjavme tuka i se sretnavme,nekade okolu Bozik .Komsivkata e nekade od SRBIJA,a tuka dosla da raboti kako konobarka vo edna kafana,vo naseto selo i taka se omazi vo Borievo , veke ne e konobarka, a e prekrasna domakinka.I velam daj mi nekoj recept za baklava,hahaha taa se smee,ti od Strumica znaes poveke ,pa sega mi baras recept od mene.,a vednas pocna da mi go kazuva receptot napamet,a jas i velam jas samo zapisano znam ,i pocnav da pisuvam,si velam nesto da ne zaboravila.Uste ednas ja prasav da ne si nesto zaboravila.Nemaj gajle pravi taka pa ke vidis .Eve recept za Grcka baklava
Sastojci
Priprema
FIL: Najprvo se matat 6 jajca so 6 lazici seker kako za panduspant.Potoa se dodavat melenite orevi,rendana kora od eden limon i edna supena kasika kakao/
Smesata dobro ja promesuvame,da se soedinat site sostojki ,da se dobie dobra kompaktna masa fil
Vo prigoden sad,stavame da se stopi eden i polovina margarin ,potreben za polevanje na korite
Zemame edna kora,ja poprskuvame so otopeniot margarin,zemame uste edna kora i nea ja poprskuvame i ja stavame vrz prvata kora i so tretata kora ja poprskuvame so margarin,i ja stavame vrz vtorata kora.
Sega imame tri kori edna vrz druga ,a na tretata stavame od filot,po krajot na korite i zaroluvame motame vo rolat.Gotoviot rolat go stavame vo podmazan pleh za pecenje,
Taka postapuvame se dodeka imame kori i fil.Od moite kori mi izlegoa osum (8 ) rolata od po (3 ) tri kori..
Rolatite se polevaat so preostanatiot otopen margarin i se stavat da se pecat vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 45 min.,blago da porumenat.
Serbet
Vo prigoden sad se stava sekerot, vanilin sekers i vodata ,da zovrijat,koga ke pocne da vrie 10 -15 minuti na pola gotov serbet gi stavame secenite limon trkalca vo serbetot koga ke izlezat beli meuri sekako serbetot e veke gotov.
Pecenite rolati gi seceme na parcinja sakanata dolzina,ladni gi polevame so topliot serbet,i gi ostavame da si go primat serbetot.
Posluživanje
Se posluzuva ladna ,dobar tek
Blagodaram HristinaMK sto si ja probala ,Moite sinovi ako ne sum ja napravila taa baklava ,ama druga i ne probubaat ,ne sakat orevi seckani,inaku ima mnogu ubavi i drugi baklavi ,taa i lesno se podgotvuva,i vkusna e!!!! pozz
Kako je tebi ispao recept?
15