Recept za ovu baklavu dobila sam od moje drage prijatelice Else, rođene Atenjanke koju sam upoznala u jednoj europskoj zemlji gdje obje trenutno živimo. Baklava je odlična i svi koji su je probali, složili su se da bolju nisu jeli. Pa probajte i napišite mi da li su je hvalili iz pristojnosti ili...
Recept za ovu baklavu dobila sam od moje drage prijatelice Else, rođene Atenjanke koju sam upoznala u jednoj europskoj zemlji gdje obje trenutno živimo. Baklava je odlična i svi koji su je probali, složili su se da bolju nisu jeli. Pa probajte i napišite mi da li su je hvalili iz pristojnosti ili...
Sastojci
Priprema
Samljeti orahe i bademe, dodati cimet i klinčiće. Maslac i margarin otopiti i pomiješati. U tepsiju složiti 4 kore, svaku premazati mješavinom maslaca i margarina. Na zadnju rasporediti bademe i orahe. Prekriti sa 2 kore, između maslac i margarin, zatim opet bademi dok se ne potroše sve kore. Završiti sa 4 kore (svaku premazati mješavinom maslaca i margarina). Izrezati baklavu i preliti preostalom mješavinom maslaca i margina. Peći na 175 stupnjeva oko 40 minuta ili dok ne dobije lijepu boju.
Za sirup sve sastojke prokuhati.
Vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Ja sam koristila cvjetni med, ali umjesto meda može se staviti i glukoza, recept, čini mi se, ima na coolinarici.
Kako je tebi ispao recept?
7