Baklave se uvek prave od oraha, ali ja sam htela da recept obogatim i dodala sljive i cokoladu.Ukus fenomenalan , gosti odusevljeni.
Baklave se uvek prave od oraha, ali ja sam htela da recept obogatim i dodala sljive i cokoladu.Ukus fenomenalan , gosti odusevljeni.
Sastojci
Priprema
Pomešati sitno seckane šljive, orahe i čokoladu.Kore iseći na 5 jednakih traka( otprilike da bude 8 cm široka traka ).Napraviti proizvoljno mešavinu od ulja i vode.Uzeti 1 koru, četkicom premazati uljem, staviti drugu koru, premazati uljem, treću koru premazati uljem, na kraj kore uzduž staviti mešavinu šljiva, oraha i čokolade, pa desnu ivicu trake podići i preklopiti da se dobije trougao , potom prebaciti na levu stranu i sve dok se ne smota trougao. Staviti u podmazan pleh. Tako uraditi sa svim korama. Trouglove premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.
Skuvati šećer i vodu malo prohladiti i preliti preko vrućih trouglova.
4