Moj profil

Grčka pita - pizza

30 minuta
46
Grčka pita - pizza

Pre dvadesetak godina sam na Halkidikiju, u mestu Sarti, u malenoj grčkoj pekarici pojela parče pite u obliku male pizze fenomenalnog ukusa. Zapamtila sam sastojke, probala i uspela da kod kuće dobijem skoro isti ukus. Odlazila sam u Grčku mnogo puta posle toga, ali više nisam nigde naišla na ovakvu pitu.. na moju žalost. Često je spremam kod kuće, vraća mi lepe uspomene...

Pre dvadesetak godina sam na Halkidikiju, u mestu Sarti, u malenoj grčkoj pekarici pojela parče pite u obliku male pizze fenomenalnog ukusa. Zapamtila sam sastojke, probala i uspela da kod kuće dobijem skoro isti ukus. Odlazila sam u Grčku mnogo puta posle toga, ali više nisam nigde naišla na ovakvu pitu.. na moju žalost. Često je spremam kod kuće, vraća mi lepe uspomene...

Sastojci

200 gr testa za pizzu - onog koje vi volite
200 gr fete ili belog domaceg sira
1 vece (ili 2 manja) jaje (ta)
1 crvena paprika
malo origana
malo soli i bibera (ne mora)

Priprema

1.

Testo za pizzu rastanjiti u pleh pečnika 20 cm i podići ivice uz rub.

2.

Sir isitniti viljuškom, dodati jaje i sjediniti da se dobije jednolična masa. Izručiti na testo, rasporediti po celoj površini. 

3.

Papriku iseći na manje komade, poređati po filu i sve posuti origanom.

4.

Peći 20-30 minuta na 220°C dok blago ne porumeni. Po želji pečenu pitu pobiberiti, ali nije obavezno..

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/grcka-pita-pizza.html

Posluživanje

Pita je dobra i topla i hladna. Ja stavim ljutkastu papriku. Može da se jede kao jači dorucak - uz jogurt, ili za večeru - naravno uz vino! ;)

Isprobale : Daca76, još jedna

  • Pizza(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Tart(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pita-grcka(1)
  • Pica-pita(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Vecera(1)

12

Danka, hvala ti 🤗

  Super  pizza jako  DEKORATIVNA  🙂

Sad ćemo videti koliko ćemi trebati da turim slike 🙂

ona će i u buduće dobiti parče bez paprike, ne voli nikako....a mi nama još nabacamo i masline 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pica pita
danny72

Pica pita