Moj profil
lynda
3.6.2010.

Grčka pita sa špinatom

72
lynda
3.6.2010.

Sastojci

Kore za razvlačenje
400 grama brašna
1 žličica soli
1/2 dcl ulja
2,5 dcl tople vode
1 žlica jogurta
Nadjev
1/2 kg smrznutog špinata
3 mlada luka
1 poriluk
1 crveni luk
1 žlica kopra
300 grama feta sira
3 jaja
sol, papar

Priprema

1.

Tijesto umijesiti i ostaviti 15 minuta da miruje. Razvuči tanko i filati.

2.

Za filu, prepržiti na maslinovom ulju luk, poriluk i mladi luk. Ostaviti da se ohladi, pa u luk dodati odmrznuti špinat, jaja, zdrobljeni feta sir, kopar i malo soli. Nafilati kore, dobro pouljiti i zarolati.

3.

Staviti u nauljenu tepsiju i peći na 200 stupnjeva dok ne porumeni.

  • Pite(3)
  • Slane pite(1)
  • Piti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Slano-razno(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Špinat(1)

5

Hvala i tebi 😍

Izvrsno!  A kore su me odusevile. Ja obicno takve kore radim po receptu za strukle i ispadnu dobro. Ali ove su prefine i mekse i hrskavije. Ubuduce pecem s takvim korama. Puno hvala na receptu! (:

Fino, fino!!