Moj profil

GRČKA SALATA-ZIMNICA

45
GRČKA SALATA-ZIMNICA

Slična je ajvaru, ali potpuno različita. Ukus je pikantan slatko-slano-kiselo-ljuto. Posebno je dobra uz pečeno meso, ali ide i uz sve drugo.

Slična je ajvaru, ali potpuno različita. Ukus je pikantan slatko-slano-kiselo-ljuto. Posebno je dobra uz pečeno meso, ali ide i uz sve drugo.

Sastojci

750g Mlevene crvene paprike
250g Mlevenog, oljuštenog paradajza
1 glavica Mlevenog belog luka
Mlevene ljute papričice po ukusu
80-100g Šećera
5 listića Lorbera
1 mala kašičica Bibera u zrnu
100g Alkoholnog sirćeta
200g Ulja
Soli po ukusu

Priprema

1.

U šerpi spojiti sve namirnice, kuvati da bude gusto kao pekmez. Kad je skuvano odmah sipati u teglice i zatvoriti.

Od ove količine dobiju se dve manje teglice. 

2.

Napomena

Ako imate izbor, uvek stavite crvenu umesto zelene papričice.

  • Zimnica(10)
  • Zimnica slana(3)
  • Za-isprobati(1)
  • Z-ajvar(1)

21

Hvala Gago 🤗.

Fini recept i prelepa slikica! <3 

Hvala 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grcka salata
sunny-day

Grcka salata

&#8220;Grcka salata&#8221;
Valerija10

“Grcka salata”