Moj profil

Grčki tzatziki (umak od krastavca i češnjaka)

11
Grčki tzatziki (umak od krastavca i češnjaka)

Mislim da ga svi na svijetu obožavaju i svako ima neki svoj tajni sastojak kojim se njegov tzatziki razlikuje od drugih... odlično ide uz grčki gyros, to svi znamo, ali super je dodatak i tortiljama a i kao dressing našim sezonskim salatama ili kao umak za čips... a ja ga sa tečnim jogurtom koristim i kao brzi, osvježavajući napitak... zaista je bezbroj načina za korištenje ovog grčkog umaka.

Mislim da ga svi na svijetu obožavaju i svako ima neki svoj tajni sastojak kojim se njegov tzatziki razlikuje od drugih... odlično ide uz grčki gyros, to svi znamo, ali super je dodatak i tortiljama a i kao dressing našim sezonskim salatama ili kao umak za čips... a ja ga sa tečnim jogurtom koristim i kao brzi, osvježavajući napitak... zaista je bezbroj načina za korištenje ovog grčkog umaka.

Sastojci

3 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
2 čehna češnjaka
300 g grčkog (gustog) jogurta
1 veliki krastavac
+
1 kašičica sitno nasjeckanog kopra ili lista peršuna/celera ili mladog zelenog luka

Priprema

1.

Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, so, protisnuti češnjak i biber. Dodajte jogurt i dobro pomiješajte. Ja krastavce ne gulim jer mi je lijepo i radi boje da se nađe poneka zelena nit. Ja krastavce izrendam i dodam direktno u jogurt. Ukus možete obogatiti koprom ali ja dodam sitno nasjeckani list peršuna ili celera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tzatziki sos
Klauss

Tzatziki sos

sos paradajz
hilary

sos paradajz