Moj profil

Grdobina na betinjanski

19
Grdobina na betinjanski

Rekoše mi neki dan u Betini da se ovako najbolje spravlja mala grdobina…nisam imala razloga ne vjerovati ljudima s mora pa sam probala…nama je bilo odlično, a vi probajte pa prosudite sami…Na žalost, dok sam ja otišla po fotić, moji su navalili na finu papicu pa nisam imala šta za poslikati:)

Rekoše mi neki dan u Betini da se ovako najbolje spravlja mala grdobina…nisam imala razloga ne vjerovati ljudima s mora pa sam probala…nama je bilo odlično, a vi probajte pa prosudite sami…Na žalost, dok sam ja otišla po fotić, moji su navalili na finu papicu pa nisam imala šta za poslikati:)

Sastojci

6 manjih grdobina
1 manja glavica crvenog luka (kapule)
3 češnja češnjaka
2 srednje velike mrkve
1 veća rajčica

Priprema

1.

Izdinstajte crveni luk i na kraju dodajte češnjak.

2.

Na to stavite red mrkve.

3.

Na mrkvu grdobinu.

4.

Na grdobinu rajčicu.

5.

Na rajčicu krumpir.

6.

Dodajte lovorov list, začinite i polijte vodom tek toliko da bude preliveno.

7.

Krčkajte dok se krumpir ne skuha.

8.

Pri kraju dodajte vina (količina prema ukusu. Ja nikad ne stavim više od pola dcl bilo koji recept sa vinom da je u pitanju).

9.

Guštajte uz čašu finog vina:)

Posluživanje

Ja sam imala i jednu malecku škarpinicu pa sam i nju “uvalila”.:)

  • Riba(1)

8

Zanimljiv recept, valja probati, inače grdobinu obožavam:)

Rasirio krakove po cijelom svijetu kao muzgavac :P

Ni ja se tome ne mogu načuditi Majstorice … E !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagani oslić
zex

Lagani oslić