Moj profil

Grdobina sa zelenim rezancima

24
Grdobina sa zelenim rezancima

...probajte možda vam se i svidi!

...probajte možda vam se i svidi!

Sastojci

za
1 kg repa grdobine
2-3 jušne kosanog peršina
5-6 česna češnjaka
400-500 g zelenih rezanaca

Priprema

1.

rep odvojimo od glave i meso odvojimo(filetiramo )od srednje kosti

2.

kost isječemo na manje komade i stavimo prokuhati sa žlicom vegete i paprom u zrnu cca.1/2 l juhe

3.

filete isječemo na manje komade

5.

na maslinovom ulju kratko popržimo komadiće fileta

6.

dodamo kosani peršin i sitno isjeckani češnjak

7.

još kratko popržimo i zalijemo bijelim vinom

8.

nakon što je ispario alkohol(cca. 5 min.) sve zalijemo sa 2-3 dl juhe koju smo dobili kuhanjem kosti i kuhamo još oko 15 min.

9.

na kraju posoliti i popapriti po želji

10.

zelene rezance skuhati po uputi na pakiranju i sjediniti sa šugom, coolinarika.com/slike/prikazi151731 od grdobine

Posluživanje

..bilo bi još bolje ako bi imali i domaće zelene rezance.Uslast!!

  • Isprobati(1)
  • Pašta(1)
  • Riba(1)
  • More(1)
  • Grdobina(1)
  • Dalmacija(1)

20

jojojojojoj!! grdobina, moja najdraža! ooooodličan recept! kao hlap samo s grdobinom. divotica

jaooo…što je ovo fino..eh..da mi je ribe svaki dan..:D

Savršeno, mlac…mlac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!