Moj profil

Green bean casserole ili zapecene mahune

40
Green bean casserole ili zapecene mahune

Jos jedno jako ukusno jelo koje se sluzi na praznicnoj trpezi za Thanksgiving,napravljeno na moj nacin.U mojoj kuci svi obozavamo mahune i dosta cesto ih ovako pravim kao prilog uz neko meso i pire krompir.

Jos jedno jako ukusno jelo koje se sluzi na praznicnoj trpezi za Thanksgiving,napravljeno na moj nacin.U mojoj kuci svi obozavamo mahune i dosta cesto ih ovako pravim kao prilog uz neko meso i pire krompir.

Sastojci

1 kg mahuna( ja koristim smrznute duguljaste mahune)
1 veca glavica luka
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
1/2 male kasike soli
1 mala kasika vegete
1/4 male kasike ljute paprike
ulje za przenje
1/2 solje badema
preljev
5-6 kasika ulja
2 kasike brasna
3 solje mlijeka (solja235 ml)
1 mala kasika vegete
1/4 male kasike soli
oko 2 kasike maslaca
prstohvat crvene paprike

Priprema

1.

Bademe kuhati 5 minuta, oguliti ih i ostaviti na stranu.

2.

Luk isjeci na kocke i prziti dok ne dobije braonkastu boju.

3.

Dodati bademe i prziti 2-3 minuta.

4.

Zatim dodati odmrznute mahune, zacine i bijeli luk i dinstati oko 5 minuta.

5.

Staviti u vatrostalnu ili keramicku tepsiju.

6.

Za preljev prprziti brasno sa uljem dok ne dobije lijepu zlatno braonkastu boju, dodati mlijeko i zacine i uz neprestano mijesanje kuhati na laganoj vatri dok ne prokuha.

7.

Kada prokuha preliti preko mahuna.

9.

Peci na 210 stepeni 20-25 minuta.

Posluživanje

Mi svi volimo ljutu hranu tako da ja uvijek dodajem ljutu papriku ,ali moze i bez nje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima