Moj profil
Sabina1991
19.5.2013.

Green Chicken Curry (Zeleni pileći curry)

7

...

...

Sabina1991
19.5.2013.

Sastojci

2 žlice ulja
50g zelene curry paste
300ml kokosovog mlijeka
2 komada pilećih prsa
1 luk
1 komadić limunske trave
1 manji komadić galange (sijamski đumbir)
malo graška
nekoliko listova kafir limete
malo ribljeg umaka
(kokosove) vode po potrebi

Priprema

1.

Zelenu curry pastu pržiti na ulju u dubljoj tavi ili u woku.

2.

Dodati kokosovo mlijeko.

3.

Dodati meso i grašak i kuhati nekoliko minuta.

4.

Nasjeckati luk, limunsku travu i galangu.

5.

Dodati sve preostale sastojke i kuhati dok meso nije gotovo. Dodavati vodu po potrebi.

Posluživanje

Uz curry poslužiti rižu.

  • Zeleni-curry(1)
  • Lemon-grass(1)
  • Galangal(1)
  • Curry-paste(1)
  • Curry-piletina-kokos(1)
  • Tajlandski(1)
  • Ljuta jela(1)
  • Tajlandska kuhinja(1)
  • Tajland(1)

1

Jako fino,ja obozavam vaka jela!😍🙂