Moj profil

Green split pea soup (corba podijeljena graskova zrna bez opne)

45 minuta
6

Ovu krem corbicu mozete jesti toplu i hladnu. Lagana za ove vruce dane i osvjezavajuca. Brzo se sprema, joz brze pojede.

Ovu krem corbicu mozete jesti toplu i hladnu. Lagana za ove vruce dane i osvjezavajuca. Brzo se sprema, joz brze pojede.

Sastojci

za
250g green split peas (moze grasak za zamjenu)
4-5 cups vode
2 kom celera izrezanog na dva kom
1/2 crnog luka isjeckanog
1 veca sargarepa
2 cenja bijelog luka (izgnjecenog)
50g putera
1 kasicica vegete
soli i bibera po zelji
1/2 cup half & half
1/2 cup punomasnog hladnog mlijeka
1 kasicica gustina (corn starch)

Priprema

1.

U dublju serpicu naliti vode, staviti dobro opran split peas (grasak), celer , crni luk, sargarepu i maslinovo ulje, da se kuva 20-30 min.

2.

Zajedno sa svom tecnoscu dobro izblendati u blender. U istu serpicu na puteru malo proprziti bijeli luk, dodati corbicu, half and half i gustin pomijesan sa mlijekom.

3.

Kuvati jos 5 min samo koliko da se zgusne i ne osjeca gustin. Ako vam je corbica pregusta dodajte vode ili mlijeka, ali postepeno dok kuvate. Sipajte so i biber, malo prohladite i sluzite.
Slika

Posluživanje

Sluziti uz pavlaku i kukuruzni hleb, prijatno!

  • Za djecu(1)
  • Grašak(1)
  • Krem-corba-od-graska(1)
  • Green-split-pea-soup(1)
  • Supe-i-corbe-by-tinamn(1)

1

najs!