Moj profil

Grgurova pileća mesna štruca

60 minuta
50
Grgurova pileća mesna štruca

Eto, Grgur se vratio iz bolnice. Za njega i njegovu mamu koja je bdjela nad njim, ali i sve nas koji smo čekali, evo zdrave inačice mesne štruce.

Ostatci su ovo iz juha kojima se krijepimo kad nas uhvati prehlada. 

Eto, Grgur se vratio iz bolnice. Za njega i njegovu mamu koja je bdjela nad njim, ali i sve nas koji smo čekali, evo zdrave inačice mesne štruce.

Ostatci su ovo iz juha kojima se krijepimo kad nas uhvati prehlada. 

Sastojci

za
500 g mesa iz juhe (piletina, puretina...)
šaka svježeg lišća peršina
povrće iz juhe (mrkva, peršin...)

Priprema

1.

Meso iz juhe izvaditi, ohladiti i skinuti s kosti.

Izmiksati u blenderu ili multipraktiku. (U svakom slučaju, neki od kuhinjskih pomagača!)

2.

Povrće iz juhe također smiksati i dodati mesu. 

Ostaviti nekoliko mrkvica u cijelosti.

3.

Začiniti i dodati jaja.

4.

Tijesto razvaljati. 

Prekriti tijestom posudu.

5.

Slagati red po red.

Red mase od mesa pa red mrkvica, red mesa... dok sve ne potrošite.

6.

Žumanjkom premazati tijesto i peći na 180°C u vodenoj kupelji.

Ili drugačije rečeno: posudu staviti u veću tepsiju u koju nalijete kipuću vodu.

Sve zajedno stavite u pećnicu na sat i pol (90 minuta)vremena.

Posluživanje

Po mogućnosti ohladiti. Ali nije nužno ;)

Hlađenjem se unutrašnjost učvrsti i može se lijepo rezati.

  • Slana jela(1)
  • Probati-oska(1)
  • Slana-jela-piletina(1)

7

Ovo je odlično za iskoristiti meso i povrće iz juhice 👏

Zanimljivo  - u omiljene slijedi !

😍 hvala na dobrim željama i pozdravima! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gurmanska struca
mignonne

Gurmanska struca