Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U veću posudu za početak staviti oko 250 g brašna,dodati P.Z.P,suhi kvasac i ostale sastojke (osim kima i suncokreta),mijesiti.Dodavati preostalo brašno i umijesiti dobro izrađeno glatko tijesto.
2.
Suncokret popržiti da dobije smečkastu boju,bez masnoće.Poprženi suncokret i kim zamijesiti u tijesto,podijeliti ga na tri dijela,pa svaki stanjiti na poleđini tepsije.Tijesto narezati na trake i premazati razmućenim jajem.Zatim trake narezati na manje dijelove,kao gore na slici.Na podmazan pleh i posipan brašnom stavljati štangice.
3.
Peći na 150 c,oko 30 min.Nakon 30 min isključiti pečnicu i ostaviti neka se osuše oko 10 min.
Posluživanje
Može se staviti sezam ili bilo što drugo :)
1