Umesto kupovnih grickalica možete napraviti ove ukusne grickalice.
Umesto kupovnih grickalica možete napraviti ove ukusne grickalice.
Sastojci
Priprema
U brašno dodati mleveni kikiriki, so i prašak za pecivo i promešati. Dodati mleko, žumance, ulje i omekšali margarin i rukama zamesiti testo. Potrebno je mesiti tek toliko da se sve sjedini.
Testo nije potrebno držati u frižideru već odmah praviti dugačke valjke prečnika oko 1 cm, a zatim seći na komadiće oko 1cm dužine. iseckano testo staviti na poslužavnik.
Belance blago umutiti viljuškom pa preliti preko iseckanog testa i polako rukama rasporediti i promešati kako bi svaki komadić bio nakvašen belancetom podjednako. Preko komadića testa posuti susam i ponovo sve rukama promešati tako da se susam ravnomerno zalepi za svaki komadić.
Zagrejati rernu na 180C. Obložiti veliki pleh papirom za pečenje pa gricko ravnomerno rasporediti po plehu (da ne budu jedan preko drugog).
Peći oko 12-15 minuta ili dok sasvim blago ne porumene. Ne treba da budu reš.
Prijatno!
8