Moj profil

Grijane paprike na moj način!!!

80

Ovako paprike spremam godinama, nikad se nisu pokvarile. Možete ih slagati i u plastične kante.

Ovako paprike spremam godinama, nikad se nisu pokvarile. Možete ih slagati i u plastične kante.

Sastojci

200 g soli
10 g vinobrana
paprika po potrebi
alkoholno sirće po potrebi
sjeckani bijeli luk, lovor i biber u zrnu po ukusu

Priprema

1.

U duboki tanjur pomiješati vinobran i so, paprike oprati očistiti od sjemenki. Staviti u tepsiju, peći u ugrijanoj rerni tek toliko da kožica počinje da se mreška ili da rukom osjetiš da se mogu slagati. Otprilike 10 minuta se peku. Paprike vruće slagati u teglu, svaki red posipati sa soli kao da će se odma jestiotprilike da su dovoljno slane. Povremeno stavljati sjeckan bijeli luk, biber i lovor. Svako treći red posuti sirćetom da ogreznu paprike. Teglu držati poklopljenu dok se paprike peku. Tako slagati paprike dok se tegla ne napuni, punu teglu zatvoriti i smjestiti u ostavu! Paprike spremljene na ovaj način su predivne i mogu ostati i za sledeću zimu!

  • Zimnica(14)
  • Zzimnica(1)
  • Paprika(1)
  • Ikka-isprobano(1)
  • Paprike-grejane-ikka(1)
  • Paprike(1)
  • Valerija10-isprobala(1)
  • Isprobano(1)

33

Drago mi je da ti se dopadaju! pozzz

Ekstra su!!!Hvala

Hvala ti Valerija, na ukazanom povjerenju!!!

Ovako je ispalo drugima