Moj profil

Grill gljive

36
Grill gljive

U ljetnom periodu najvise jedemo gljive ovako pripremljene.

U ljetnom periodu najvise jedemo gljive ovako pripremljene.

Sastojci

velike sampinjon gljive
maslac omeksan
cesnjak sitno nasjeckan
sol + vegeta

Priprema

1.

Kupite najvece sampinjone sto mozete naci. Ovdje se mogu kupiti  bas takvi, koji su pogodni za peci na grillu. Cetkicom ocistite visak zemlje, a nozem ostranite  onaj dio gdje  su malo tamne. Nemojte ih prati, jer upiju puno vode i prilikom pecenja sve ce curiti iz njih. Skinuti im drsku skroz do dna, da vam ostane sto vise mjesta za punjenje.

Svaku gljivu  malo posolite i povegetite, stavite usitnjen cesnjak i zatvorite maslacem. Nemojte puniti do samog vrha.

Peci na grillu ili rerni na resetki. Gotove oprezno skinuti sa vatre, da se skupljena tekucina iz njih ne prospe. Jer bez nje sam okus gljiva nije isti.

Uzmite komadic svjezeg kruha, utapkajte ga u tekucinu koja se skupi u sredini i navalite!

  • Roštilj(2)
  • Pecurke(1)
  • Gljive(1)

4

Ludilo od pecuraka!

Probajte, zaista su ukusni! 😋 

I kod nas su obavezne svaki put kod grilanja. Al' samo posolimo ... probat cemo i ovako 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama
Elune

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama