Losos mozete marinirati vecer prije tako da sutradan imate samo da ga ispecete nekoliko minuta na grillu ili pak grill tavi . Superbrzi , jednostavni i ukusni recept , vise ce vam vremena uzeti dok napravite salatu .
Losos mozete marinirati vecer prije tako da sutradan imate samo da ga ispecete nekoliko minuta na grillu ili pak grill tavi . Superbrzi , jednostavni i ukusni recept , vise ce vam vremena uzeti dok napravite salatu .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi marinadu tako sto ces u zdjeli pomijesati ulje , med , soy , koricu , persin , majcinu dusicu , sol , papar i cesnjak , mijesaj dok se med potpuno umijesa u sve sastojke , a sol otopi . Od ove smjese odvoji 2 zlice i ostavi sa strane , ovime cete premazati peceni losos .
U marinadu dodaj ribu i dobro izmijesaj tako da bude uronjena u marinadu sa svih strana . Ostavi ribu da se ovako marinira 30 min na sobnoj temperaturi ili prebaci u hladnjak i ostavi da se tako marinira tokom noci .
Ugrij grill ili grill tavu na srednje jaku vatru , izvadi losos iz marinade i odstrani zacine jer ce izgoriti na vatri , pa grilaj losos 5-6 min sa svake strane . Ako zelis mozes losos i peci u pecnici tako sto ces ga peci u ugrijanoj pecnici na 220 stupnjeva oko 15 min .
Peceni losos prebaci na servirni tanjur i premazi sa sacuvanom marinadom . Serviraj odmah sa kriskama limuna , salatom i prilozima .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara