Jedna vrsta toplog sendviča, koji su moje deca obožavala
Jedna vrsta toplog sendviča, koji su moje deca obožavala
Sastojci
Priprema
Slaninicu sitno iseckati i ispržiti da vam bude hrskava, staviti na kuhinjski papir da se ocedi.
U veću zdelicu staviti krem sir, koji je sobne temperature,dodati sitno seckanu papričicu,koju ste očistili od žilica i semenki, dodati rendani žuti sir, bel luk u prahu ( ja više volim ukus svežeg ) i mleveni kumin,so i oceđenu slaninu i sve ti sjediniti u kompaktnu smesu.
Parčiće isečenog hleba premazati sa omekšalim puterom, pa okrenuti i na stranu koju niste premazali puterom stavite smesu od krem sira, na drugo parče, opet na stranu koja nije premazana puterom staviti listić lako topljivog sira i sve to sastaviti zajedno.
Zagrejte teflonski tiganj na osrednju temperaturu staviti sendvič na stranu na koju ste namazali puterom. Peći dok vam fino ne porumeni jedna strana pa onda okrenite i drugu stranu da se zapeče i sir sa unutrašnje strane se ne otopi.
Možda će vam trebati više parčadi hleba, u zavisnosti koliko volite da imate fila u sredini.
Poslužiti tople sa paradajz salatom.
22