Moj profil

Grilovana piletina sa prilogom

60 minuta
14
Grilovana piletina sa prilogom

Prilog može ali i ne mora. U slučaju da mora, onda bi to mogao da bude kremasti prilog od mladog spanaća i paste po izboru.

Prilog može ali i ne mora. U slučaju da mora, onda bi to mogao da bude kremasti prilog od mladog spanaća i paste po izboru.

Sastojci

za
500 g pilećih grudi isečenih na kocke veličine zalogaja
400 g tanko isečene suve slanine
400 g paste po izboru
350-400 g očišćenog mladog spanaća
100 g krem sira
2 kašičice cajun začina
1 kašika maslinovog ulja
2 čena sitno isečenog belog luka
drveni štapići za roštilj

Priprema

1.

Drvene štapiće za roštilj potopiti u vodu na 20 minuta.

Isečene kocke mesa obmotati tankim režnjevima suve slanine, nanizati na štapiće, poprašiti cajun začinom (ili pomešati ljutu alevu papriku, biber, kumin, majčinu dušicu, semenke gorušice, origano i sve izdrobiti u avanu), i grilovati na roštilju ili rernu ispod grila, oko 25-30 minuta uz povremeno okretanje.

2.

Skuvati pastu al dente, u posoljenoj kipućoj vodi i ocediti je. Ostaviti šolju tečnosti.

3.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti sitno isečen beli luk tek da zamiriše, dodati spanać i mešati da svene.

4.

U 2 dl tečnosti u kojoj se kuvala pasta, razmutiti kokošiju kocku pa sa krem sirom umešati u spanać.

5.

Posle dva- tri minuta dodati i oceđenu pastu, ribani parmezan i mešajući, sve lepo sjediniti, 

Posluživanje

Grilovanu piletinu skinuti sa štapića i servirati preko paste i spanaća.

  • Slanina(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

5

👋

mmmm... primamljivooo....😋

👋👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom