Moj profil

Grilovana riba list sa grilovanim povrćem/lagani ručak

19
Grilovana riba list sa grilovanim povrćem/lagani ručak

Meni omiljena....

Meni omiljena....

Sastojci

0,5 kg riba List
začini vegeta, beli luk u praku, lovorov list, , ruzmarin, crvena mlevena paprika
povrće paradajz, tikvice, luk, šampinjoni

Priprema

1.

Filete ribe, ostaviti da odstoje oko 1h u marinadi napravljenoj od začina, belog vina i maslinovog ulja

2.

zatim ih lagano propeći na teflonskom tiganju( ja imam kombinovani roštilj sa ravnom pločom i rebrastom, pa je pečem na tome) sa malo ulja da se napravi fina korica, a onda ribu prebaciti na roštilj. Grilovati ribu i s vremena na vreme, skinuti je sa roštilja i preliti sa marinadom.

3.

Pečenu ribu, preliti mešavinom maslinovog ulja, belog luka i peršuna

4.

Povrće iseći na kolutove, namazati maslinovim uljem i ispeći na roštilju

Posluživanje

Možda ima malo više posla oko pripreme, ali verujte...isplati se!!!! Uvek sam ribu naručivala iz restorana, jer nisam umela da je spremam i cela kuća bi mi se osećala na ribu...a onda sam dobila ovaj recept i rešila sebe muka :-))) Ideju za serviranje dobila sam baš iz jednog od restorana iz kojeg sam naručivala :-)

  • Riba(2)
  • Riba-sa-rostilja(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

6

Hvala vam puno!!! Godiva, nije panirana, na sebi ima samo marinadu, tu koricu je dobila od brzog, naglog pečenja u mom slučaju na grilu sa ravnom pločom, ali može i u tiganju sa malo ulja, isto se dobije tako krckava korica ❤️❤️❤️

Super ručak,često tako spremam😁

odlicna slika!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Leipzigški oslić
missha

Leipzigški oslić