Još jedno predjelo iz naše kuhinje inspirisano letom i Italijom.
Još jedno predjelo iz naše kuhinje inspirisano letom i Italijom.
Sastojci
Priprema
Operite i osušite paprike, presecite ih na pola po dužini i očistite od semenki. Prelijte ih sa 2-3 kašike maslinovog ulja i stavite na zagrejani gril tiganj.
Isecite mozarelu na pločice i rasporedite ih na paprike. Na svaku papriku dodajte po nekoliko kapara, 3 masline i prstohvat origana.
Beli luk izgnječite, pomešajte sa ostatkom maslinovog ulja i začinite solju i biberom. Na svaku papriku stavite po kašičicu preliva sa belim lukom, poklopite i pecite 6 minuta.
Potom rasporedite preostali preliv na svaku papriku i ostavite još oko 8 minuta nazagrejano ringli.
Posluživanje
Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara