Moj profil

Grilovani patlidžan

15 minuta
45
Grilovani patlidžan

Vreme je patlidžana pa evo još jednog jednostavnog i brzog načina pripreme. Zaista je odličan prilog mada se može smatrati i salatom.

Vreme je patlidžana pa evo još jednog jednostavnog i brzog načina pripreme. Zaista je odličan prilog mada se može smatrati i salatom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati gril u rerni i veliki pleh obložiti alu folijom i pomazati.

2.

Patlidžan oprati osušiti i ne ljuštiti i iseći na koturove ili po dužini, po želji. Svaki komad premazati maslinovim uljem, četkicom, i redjati u pleh ( ništa ne soliti).

3.

Peći 10-15 minuta u zavisnosti od debljine komada i zagrejanosti grila.

4.

Poredjati na tanjir za služenje, posoliti, pobiberiti, posuti sa još malo maslinovog ulja, pokapati limunov sok i posuti seckani peršun i vlašac.

Posluživanje

Servirati na sobnoj temperaturi, a može se jesti i hladno. Odličan je prilog kako za meso tako i za ribu. Po želji se umesto vlašca i peršuna može posuti seckana sveža nana.

  • Patlidžan(2)
  • Patliđan(2)
  • Patlidzani(1)
  • Pred(1)
  • Povrće -(1)
  • Zdravo(1)
  • Pa-ti(1)

7

Barfuss, hvala na komentaru, drago mi je da vam se dopalo.

napravila sam ovo uz punjene lignje… odlicna stvar! :)

Ja imam pecnicu sa grilom, fenom i ostalim funkcijama. Medjutim, bilo koja pecnica koja ima gril, ukljucite gril i ako treba temperaturu na maksimum, ako to ima pecnica, moja stara Simensova je imala samo na kraju oznaku gril i to je to, onda uradite po receptu, znaci sve u pleh, i pleh na policu oko 10-tak santimetra od grila, znaci na visoku policu. To je cela mudrost, nista ne tece , sve se desava u plehu i nema tecnosti. Nadam se da sam pomogla. Probajte super lako i jednostavno, moze da se radi i drugo povrce na isti nacin.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu