Moj profil

Grilovano povrce sa mozzarellom

30 minuta
50
Grilovano povrce sa mozzarellom

Idealan recept kada hocete da pored pecenja imate povrce kao prilog ili salatu a da ne morate da ga pravite neposredno pre nego sto vam dolaze gosti.
Zeleni pesto daje fini zavrsni ukus ispecenom povrcu!

Idealan recept kada hocete da pored pecenja imate povrce kao prilog ili salatu a da ne morate da ga pravite neposredno pre nego sto vam dolaze gosti.
Zeleni pesto daje fini zavrsni ukus ispecenom povrcu!

Sastojci

za
600 gr tikvica sa korom , isecenih na 1 cm
1 zuta paprika, isecena na komade od 3 cm
2 crvene paprike, isecene na komade od 3 cm
2 crvena luka isecena na kriske
morska so
biber sveze mleveni
2 kugle mozzarelle oko 300 gr. isecene na kockice
teglica zelenog pesta od oko 100 gr. a naravno moze i svezi ako ga imate

Priprema

1.

Gril stavite u pecnici na najvisi stepen. Na pleh stavite pek papir i rasporedite polovinu kolicine povrca. Maslinovo ulje pokapajte preko povrca , kao i soli i bibera. Stavite u vreo gril i pecite do 10 minuta, dok povrce ne pocne da dobija finu grilovanu boju. Na pola vremena obavezno promesajte da povrce bude sa dve stane peceno. Tako uradite i sa drugom polovinom.

2.

Mozzarellu iscedite i na kuhinjskom papiru osusite. Povrce stavite u ciniju u kojoj cete ga posluzivati pa dodajte mozzarellu i zeleni pesto. Stavite u frizider da odstoji ceo dan.

Posluživanje

Uz sve vrste mesa ide jako osvezavajuce, a i da nije stalno paradajz salata na stolu. Isto tako mozete da jedete i kao mlaki prilog uz druga jela. Kako god da sam ja napravila ogromnu meru…ova salata je nestala dok sam se okrenula, a brzo se pravi i jos plus mi lici da je zdrava!

  • Montignac(2)
  • Povrće -(2)
  • Povrce-grilovano(1)
  • Grilovano-povrce-sa-mozzarellom(1)
  • Montirucak(1)
  • Grilovano-povrce(1)
  • Povrce-mix(1)
  • Prilog(1)

14

bas volim ovako sareno, bijelo, zuto, crveno i zeleno :))

nije to novo, to je staro, al mnooogo dobro…

a tako znaci….a ja sanjam li sanjam…kada ono nema vise… Moram da pogledam sta si to novo spremila!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Slični recepti, a opet različiti

uskršnja salata
goga77

uskršnja salata