Moj profil

Gris knedle sa sirom

30 minuta
621
Gris knedle sa sirom

Gris okruglice ili knedle prava su asocijacija na bakinu kuhinju. Samostalno jelo ili slatki završetak obroka s preljevom od krušnih mrvica, šećera i cimeta vratit će nam poznate mirise i okuse djetinjstva.

Gris okruglice ili knedle prava su asocijacija na bakinu kuhinju. Samostalno jelo ili slatki završetak obroka s preljevom od krušnih mrvica, šećera i cimeta vratit će nam poznate mirise i okuse djetinjstva.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 ml mlijeka
20 g maslaca
malo soli
60 g maslaca
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlijeko zagrijte do vrenja, dodajte maslac i sol.

2.

Uz neprekidno miješanje mlijeka, usipajte pšeničnu krupicu (gris) u jednom potezu i miješajte dok se ne zgusne.

3.

U ohlađeni kuhani gris umiješajte žumanjke i sir. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu oblikujte mokrim rukama u knedle (oko 14 komada) i stavite kuhati u kipuću malo posoljenu vodu te kuhajte 10 minuta.

5.

Na zagrijani maslac dodajte krušne mrvice, vanilin šećer i cimet.

6.

Kratko popecite i u njih uvaljajte kuhane vruće gris knedle.

Posluživanje

Poslužite posute šećerom u prahu.

Savjet

Ove gris knedle možete pripremiti i na slano posute sirom ribancem.

  • Knedle(21)
  • Griz(5)
  • Knedle-griz(3)
  • Knedli(2)
  • Gris(2)
  • Knedle-sa-sirom(2)
  • Vecera(2)
  • Slatko(2)
  • Prilozi(1)

16

Kuda ide ovih 20 gr maslaca koji je naveden na početku popisa sastojaka? Kasnije u receptu se ne pojavljuje taj podatak.

odlične su...bez raspadanja...osjetila sam da je tijesto malo mekše...ali sam dodala oštrog brašna i sve je bilo odlično,pustila da griz napravi svoje i rezultat je kao što vidite na slikama 🙂 !!

Knedle su se raspale u kuvanju, iako sam ih dobro umesila! Baš sam sad ljuta!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vrtićke knedle od sira
Milicza

Vrtićke knedle od sira