Pronašla sam jedan italijasnki blog, gde njegova vlasnica jako puno koristi mzh iliti mašinu za hleb. Kao da je znala da ću je ja pronaći!!!
Pronašla sam jedan italijasnki blog, gde njegova vlasnica jako puno koristi mzh iliti mašinu za hleb. Kao da je znala da ću je ja pronaći!!!
Sastojci
Priprema
Vodu, izdrobljeni kvasac, ulje, obe vrste brašna, so i šećer staviti u mašinu za hleb. Kao i inače mašinu uključiti na programu 1 koji traje 3 sata, ali ćete ga vi prekinuti. Mašina radi 10 minuta, proverite da li je potrebno da dodate neki sastojke-ja sam dodala malo belog brašna- pa stane i odmara 20 minuta, svira i onda dodajte slobodno svu količinu semenke suncokreta, opet radi 15 minuta i kada stane ostavite testo da miruje 20 minuta u mašini.
Izvadite testo, pa na radnoj površini, koju ste posuli sa malo brašna, razvucite pravougaonik debljine 1cm. Pokrite ga pamučnom krpom i ostavite ga da miruje sat i trideset minuta.
Iseći grisine, dužine po želji, ređati u pleh, na koji ste stavili papir za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Grisini su mi se jako svidjeli, ukus im je odličan a tako su jednostavni za napraviti, hvala puno na receptiću http://www.coolinarika.com/slika/297106
13