Moj profil

Griz halva sa cokoladom

40
Griz halva sa cokoladom

Znam da ima dosta recepata za halvu,ali svaki se po nesto razlikuje,pa sam odlucila da i ja dodam jos jedan u tom nizu..

Znam da ima dosta recepata za halvu,ali svaki se po nesto razlikuje,pa sam odlucila da i ja dodam jos jedan u tom nizu..

Sastojci

sastojci
1 casa/otprilike volumena 200ml/ ulja
2 case i jos 1/2 psenicnog griza
4 case secera
8 casa vode
1 velika kasika cokolade u prahu/kakao/
150 gr cokolade/moze i mljecne/
po zelji malo sezama/malose proprzi/
po zelji malo oraha ili neko drugo kostato voce

Priprema

1.

NAPOMENA casom sa kojom ste merili prvi sastojak treba da bude mjerica za sve ostalo u receptu.

2.

U dubokom sudu stavite ulje i psenicni griz i przite na ne mnogo jakoj vatri sve dok se griz ne pocne odvajati kako zrnasca jedan od drugog i nepromeni boju-postane malo smedzi nikako nemojte da se potamni jer tada mjenja ukus.Ko zeli malo sezama u halvi moze da doda i sezam kako bi se proprzio zajedno sa grizim.

3.

Dok przite griz na vatri stavite vodu sa secerom i vanilinom da se otopi i ostavite da malo vri/oko 5-10 min./

4.

Sud sa grizom sklonite sa vatre i polako postepeno/to moze sa zlicom kutlacom/ dodajte od vruceg sirupa u sud sa grizom i mezajte postojano sa energicnim i brzim pokretima.

5.

kada ste dodali sav sirup vratite sud na vatri i produzite da mjesate sve dok se smjesa ne ujednaci i zgusti. /to je otprilike oko 15-20min otaka ste vratili sud na vatri/

6.

Gotovu skuvanu halvu ostavite da se malo ohladi pa siajte u nakvaseni sud vodom, izravnajte i ostavite da se stegne i ohladi do kraja.

7.

Ako zelite da se halva oblikuje onda kada bude samo mlaka, mozete da je stavite u spric i da se tako oblikuje u kupove ili kao sto sam ja sa jednim delom uradilaloptice sa skarama za sladoled. Ohladzena moze da se reze u figure-sa kalupcicima sa medenjace-ili samo narezati na rombve.

8.

Dodatno mozete da je prelijete sa cokoladom .

  • Alva(4)
  • Halva(2)
  • Posno(1)
  • Deserti-kreme(1)
  • Starinski-recept(1)
  • Semolina(1)
  • Turska kuhinja(1)

7

Draga…. svaki recept je za sebe …..divno , imam kumu koja obozava alvu pa cu morati da je obradujem …..

Recepata sa čokoladom – nikad dosta …

Tako je lepo servirana..nisam dosad probala ovaj slatkis, pa me bas zanima kakvog je ukusa, izgleda vrlo fino!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Crno-belo so kokos
sonjapoposka

Crno-belo so kokos