Za finu domaću juhu kad tjestenina postane dosadna,jednostavne knedlice koje se ne raspadaju
Za finu domaću juhu kad tjestenina postane dosadna,jednostavne knedlice koje se ne raspadaju
Sastojci
Priprema
Dobro vilicom istucite jaje, dodajte 4 kašike ulja i soli po ukusu, dobro istucite.
Važno: koristite istu suhu kašiku kojom ste stavljali ulje!
To je mjera, koliko u kašiku stane ulja, toliko stavite griza,znači 8 ravnih kašika U griz ubacite mrvicu praška za pecivo .
Promješajte i pričekajte 15 min – može vam se činiti rijetko, ali nije treba samo malo pričekati.
Zakuhajte u juhu, juha ne smije jako kipjeti, stavljajte male knedlice(najmanjom žlićicom ) jer jako narastu.
Kuhajte cca 10 minuta od trenutka kad se dignu sve na povšinu , ugasite štednjak, poklopite i kada nabubre gotove su
Posluživanje
Sitno sjeckanim peršinom ukrasite juhu.
9