...moze biti i torta,ja sam rezala kocke;)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bijelanca od zumanaca,i ubutati ih u cvrst snijeg.Zumanca i secer pijenasto ubutati,zatim dodati otopljenu cokoladu,brasno sa praskom za pecivo i na kraju umijesati snijeg od bijelanaca.
Izliti smijesu u pleh oblozen peki papirom,i peci u zagrejanoj rerni na 200C,15min.
Dimenzije mog pleha su 25*40.
Dok se kora pece pripremiti fil.
Mlijeko sa secerom staviti da provri,u kljucalo mlijeko istresti griz,orahe i vanilin secer i neprestalno mijesajte dok se ne zgusne.Gotov griz ostaviti da se prohladi.
Gotovu koru izvaditi iz pecnice ,malo je ostavite da se ohladi pa je prerezite na pola.Kore premazati tankim slojem dzema po vasem ukusu,preko dzema fil,i preklopite drugom korom.
Slag ubutati u cvrst snijeg pa umijesati kiselu pavlaku.Premazati torticu sa svih strana.
Kako je tebi ispao recept?
22