Moj profil

Grlom u jagode

40 minuta
15
Grlom u jagode

Navodno ima priča o princu i njegovoj dragoj koja se poželjela jagoda pa je on brže-bolje krenuo u šumu tražiti jagode. Našao ih, jednu pojeo suho grlo da pokvasi, a zatim ih krenuo brati kad se sjetio da nije ponio posudu. Nosio je u ruci jagode i pred vratima dvorca nehotice ih zgnječio, tako da za dragu nije ostalo ništa. Tako sam ja grlom u jagode jučer kupila - jagode, a danas ne znam što s njima. Hoću neki kolač baš, a izbor ostalih namirnica u smočnici nije obećavajuć'. A danas sam lijena i neću van iz stana, ne. Improvizacija na dijelu i - voilá. Jednostavno, a jagode.

Navodno ima priča o princu i njegovoj dragoj koja se poželjela jagoda pa je on brže-bolje krenuo u šumu tražiti jagode. Našao ih, jednu pojeo suho grlo da pokvasi, a zatim ih krenuo brati kad se sjetio da nije ponio posudu. Nosio je u ruci jagode i pred vratima dvorca nehotice ih zgnječio, tako da za dragu nije ostalo ništa. Tako sam ja grlom u jagode jučer kupila - jagode, a danas ne znam što s njima. Hoću neki kolač baš, a izbor ostalih namirnica u smočnici nije obećavajuć'. A danas sam lijena i neću van iz stana, ne. Improvizacija na dijelu i - voilá. Jednostavno, a jagode.

Sastojci

Biskvit
2 žlice šećera
malo ulja
2 žlice brašna
Krema
1 prašak za puding
2 žlice šećera
400 ml mlijeka
50-100 g margarina za kolače
Jagoda po želji - nikad nije previše

Priprema

1.

Skuhati puding prema uputama na vrečici, ali u 400 ml mlijeka da bude gušći. Prekriti folijom i ostaviti da se hladi. Izvaditi margarin iz frižidera da omekša. Količina margarina ovisi o ukusu, ja ga volim što manje staviti, ali opet da bude kremasto.

2.

Uključiti pećnicu na 180°C. Jaja i šećer izraditi mikserom. Kada se sav šećer otopi i smjesa postane sasvim gusta, dodati malo ulja, umiješati i ugasiti mikser. Brašno pomiješati s praškom za pecivo i prosijati u smjesu jaja i šećera. Lagano umiješati kuhačom ili pjenjačom te ravnomjerno rasporediti na kalup (promjera cca 20-25 cm), prethodno namašćen i pobrašnjen ili prekriven papirom za pečenje. Peći na 180°C 12-15 min, provjeriti metodom čačkalice je li gotovo.

3.

Margarin pjenasto izraditi mikserom, dodavati hladan puding i miksati dok ne postane fino izrađena krema bez grudica. Premazati je na hladan biskvit, gore poredati jagoda po želji. 

Posluživanje

Po želji posuti šećerom u prahu ili preliti preljevom za torte. Odrezati komad, dva, tri , pet i uživati! :D

  • Kolac-sa-jagodama(1)

3

baš nešto takvo jednostavno tražim! super se čini!

hvala 🙂

dobra prica i lijepi kolac! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Hurmasice moje mame
kanelane

Hurmasice moje mame