Moj profil

GRMOVAČE NA ĆUŠPAJZ

11
GRMOVAČE NA ĆUŠPAJZ

ovako su u djetinjstvu završavali naši izleti u šumu..za spremanje ovog jela bio je zadužen moj tata,i to je bila jedna od rijetkih prilika u kojoj se mama nije smjela približiti kuhinji…

ovako su u djetinjstvu završavali naši izleti u šumu..za spremanje ovog jela bio je zadužen moj tata,i to je bila jedna od rijetkih prilika u kojoj se mama nije smjela približiti kuhinji…

Sastojci

nešto gljiva grmovače,bukovače,lisičke,puze,vrganji ili bilo koje druge koje se nađu
2-3 mrkve
1 veći crveni luk
malo na kockice narezanog špeka
brašno,ulje

Priprema

1.

Na luku se dinstaju gljive sve dok ne prestanu puštati tekućinu i sluz.Na to dodati mrkvu izrezanu na kolutiće,špek,češnjak i još malo prodinstati.Doliti vodu, i kad zakipi staviti krumpir narezan na kockice, peršun, papar i sol.Kad krumpir i mrkva budu mekani napraviti zapršku od brašna, ulja i crvene paprike i prokuhati još nekoliko minuta.Ko voli može si dodati malo octa prilikom posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)