Moj profil

Groždje sa feferonama u turšiji

11
Groždje sa feferonama u turšiji

Lepa  i neobična igra ukusa! Groždje i ljuta paprika kao zimnica, za sve ljubitelje vina i groždja. Pravi za nepunih pola sata a uživa u zimskim danima.

Lepa  i neobična igra ukusa! Groždje i ljuta paprika kao zimnica, za sve ljubitelje vina i groždja. Pravi za nepunih pola sata a uživa u zimskim danima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg grožđa (po izboru)
2-3 feferone po teglici
2 l vode
4 kašike soli
1/2 litre sirćeta
1/2 vinobrana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grožđe oprati, očistiti i neoštećena zrna poredjati u tegle.

Između zrna staviti i ljute papričice, po ukusu, pa  pritisnuti rešetkastim plastičnim držačima.

U vodu (iz česme, hladnu, nekuvanu) dodati so, šećer, sirće, vinobran i konzervans, pa dobro izmešati.

Ako se konzervans ne rastopi odmah, hoće kasnije.

Spremljenom smešom preliti zrna grožđa i feferone, da budu sasvim prekriveni tečnošću.

Tegle dobro zatvoriti i ostaviti sa ostalom zimnicom.

Turšija je nakon 20-30 dana spremna za iznošenje na sto.

Video recept na YouTube

Posluživanje

Poslužiti kao i ostalu zimnicu a odlična je uz sir, umake..

  • Feferoni(1)
  • Kristal-secer(1)
  • Turšija(1)
  • Grozdje(1)
  • Konzervans(1)
  • Ocat(1)
  • Zimnica(1)

1

Odličan spoj,volim ovu kombinaciju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Medene paprike
devoted

Medene paprike