Moj profil

Guacamole sos ili namaz (od avokada)

84
Guacamole sos ili namaz (od avokada)

Poslužite ga kao predjelo ili kao namaz na parčetu integralnog kruha za dorućak ili večeru.

Avokado je bogat vitaminima K,B1,B6,C, E; zatim mineralima: kalijuma, bakra, magnezijuma; snažni je antioksidant (bogat izvor glutationa za koji je utvrdjeno da blokira veliki broj kancerogena); bogat je nezasićenim masnim kiselinama- oleanskom  i odličan je za holesterol tj. snižava loši LDL, a povećava dobar HDL holesterol. Sve su ovo razlozi da se nadje češće na našoj trpezi. Može se koristiti seckan u salatama, pasiran u sosovima ili supama.

Poslužite ga kao predjelo ili kao namaz na parčetu integralnog kruha za dorućak ili večeru.

Avokado je bogat vitaminima K,B1,B6,C, E; zatim mineralima: kalijuma, bakra, magnezijuma; snažni je antioksidant (bogat izvor glutationa za koji je utvrdjeno da blokira veliki broj kancerogena); bogat je nezasićenim masnim kiselinama- oleanskom  i odličan je za holesterol tj. snižava loši LDL, a povećava dobar HDL holesterol. Sve su ovo razlozi da se nadje češće na našoj trpezi. Može se koristiti seckan u salatama, pasiran u sosovima ili supama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kom avokado
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike soka od limuna
malo soli
Ostalo:
list peršuna, korijandera, bibera, belog luka...neobavezno ili po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za izradu ovog namaza koristite zrele, mekane, plodove avokada.

Ja sam dala recept za jedan avokado, od koje se dobije namaz za 4 šnite kruha.Vi možete povećati količinu. Avokado izgnječite u blenderu, a zatim dodajte ostale sastojke uz neprestalno mešanje. Ja sam jednostavno izgnječila viljuškom i dodala sastojke, a zatim dobro promešala. Zreli avokado je mekan i može se lepo umutiti i ovako. 

  • Avokado(6)
  • Namazi(3)
  • Lchf(1)
  • Palta(1)
  • Rr(1)
  • Party food(1)

10

Ja ga uvek napravim neposredno pred jelo, jer zaista se brzo pravi. Ako ne volliš maslinovo ulje, možeš dodati umućen maslac, tako bi mogao stajati 1-2  u frižideru. Veliki pozdrav Ljiljana! 

Tako jednostavno i dobro! A da li moze tako napravljen namaz da stoji par dana?

Hvala Lorena!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Guacamole
BiserkO

Guacamole