Moj profil

Gulas

15

Odlican Gulas

Odlican Gulas

Sastojci

800 gr teletine
2 glavice crnog luka
1 cesanj belog luka
2 zlice crvene paprike
50 ml belog vinskog sirceta
500 ml vode
200 ml vrhnja za kuvanje ( pavlake z kuvanje )
3 zlice gustina
1 vezica mladog luka

Priprema

1.

Isecite luk na trake i dinstajte na maslinovom ulju. Dodajte teletinu iseckanu na kocke. Dinstajte. Dodajte sitno seckani beli luk, a zatim vece komade paprike. Stavite crvenu papriku, ali tako da dodje do dna lonca. Promesajte. Dodajte sirce i vodu i ostavite da se kuva 40 - 45 minuita.

2.

Dodajte prepolovljen limun i vrhnje. Zacinite solju i biberom. Stavite gustin, istopljen u malo hladne vode i vrhnje za kuvanje. Kad je gulas gotov, izvadite limun.

3.

Pospite gulas preko kuvane tesnine. Pospite seckanim zelenim lukom.

  • Corbe(1)
  • Gotveni-jadenja-gulas(1)

1

😋🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)