Gulaš

Na malo ulja prodinstati luk i vecu mrkvu(sto sitnije rezano) dodati meso(junetine ili bilo kojega) dinstati 15 min,doliti vode po potrebi i pasirane rajcice(pola pakovanja onog) ,zaciniti po ukusu.Mi stavimo malo crnoga vina,pred kraj malo persina dodati.Kuhati dok meso ne bude kuhano.Gulas se kuha po dva sata.Uz to skuhati njoke i posluziti.Ja sam tad kupovala njoke.Ali sad kad sam malo vjestija u kuhinji obavezno radim domace,jer su sto puta finiji.Evo recept za domace njoke..Krumpir skuhati u ljusci u slanoj vodi, oguliti i mlak protisnuti ili zgnjeciti vilicom. Kolicinu brasna prilagoditi kolicini krumpira (ista kolicina). 
Pomijesati brasno i krumpir, dodati soli, malo ulja i 2 ili 3 jajeta, ovisno o kolicini tijesta za njoke i velicini jaja. Zamijesiti tijesto oblikovati rukama njoke i valjati u brasno da se ne lijepe.
Ubaciti ih u kipucu vodu u koju je dodano malo ulja i povremeno promijesati. Brzo su gotovi, cim se dignu na povrsinu vode.
Ja obicno pravim od pola kg brasna i isto toliko krumpira pa visak njoka onda zamrznem za drugi puta. Zamrznuti njoki se jednostavno bace u kipucu vodu.A isto tako i ako ih hocemo peci u ulju...Meni su peceni finiji...