Ukusna i omiljena, za mene i mog dragog ,danas bila na meniu.
Ukusna i omiljena, za mene i mog dragog ,danas bila na meniu.
Sastojci
Priprema
Sitno iseckani crni luk proprziti na 125gr maslaca u expres loncu ,dodati male junece snicle,lovorov list ,biber u zrno,beli luk,zacin od povrca,persun pa samo poklopiti (ne zatvarati lonac)i dinstati 20minuta .Izmesati malo pa naliti mlake vode otprilike dva prsta ,da pokrije meso .
Zatvoriti lonac i kuvati pola sata .Skloniti sa vatre pazljivo otvoriti(kad para izadje) pa dodati povrce i seckani kompir na kockice mlevenu papriku u prahu i tucenu ljutu papriku.Doliti jos casu tople vode (250ml) pa zatvoriti lonac i kuvati jos 20 minuta.
Kada je corba kuvana ,razmutiti kasiku brasna i 2 kasike kisele pavlake pa sipati u corbu i vratiti samo minut ,dva na vatri.
Posluživanje
Gulas corbu sam servirala uz zelenu salatu ,meni omiljenu.Slika nije najbolja ,bili smo gladni,pa je slikano na brzaka.
Kako je tebi ispao recept?
2